Bistrot Colette / The Village

Parc du couvent, Avenue Steve Biko, 38090 Villefontaine

Menu

Les entrées

Salade californienne

13,90€

Salades, avocat, quinoa, haricots vert, cranberriers, noix de pécan, fruits frais

Salade César

13,90€

Salade, poulet rôti & bacon, grana padano, tomates, croûtons, sauce césar

Salade Lyonnaise

13,90€

Salade, oeuf poché, lardons, croûtons, tomates

Salade de ravioles

13,90€

Salade, ravioles frits Label Rouge, chèvre chaud pané, tomates

Oeuf meurette grand mère Colette

11€

Sauce vin rouge & lardons, salade verte, toasts persillés

Saucisson chaud brioché lyonnais

12,50€

De la maison Randy, salade, saucisson lyonnais, sauce moutarde à l’ancienne

Les gratins

Gratin de ravioles

17,90€

Poulet, morilles

Gratin de ravioles

17,90€

Saumon fumé (Le Fumoir français), petits légumes

Gratin d’andouillette

17,90€

Maison Viabat Corbas

Les viandes

Entrecôte 300g / 500g

23,00€ / 32,00€

Sauce & garniture au choix

Tartare 200g / 400g

16,50€ / 25,00€

Haché gros préparé, pommes de terre persillées

Steak à cheval 200g / 400g

15,00€ / 21,00€

Oeuf au plat, pommes de terre persillées

Filet de boeuf charolais 250g

25,50€

Sauce Saint-marcellin, garniture au choix

Bavette à l’échalote 250g

17,50€

garniture au choix

Rognons de veau

17,50€

Abattoir Viabat, sauce moutarde à l’ancienne, purée

Tête de veau roulée

16€

Sauce ravigote, pommes vapeur, carottes & poireaux

Andouillette lyonnaise 220g

15,50€

Garniture au choix, sauce moutarde

Les poissons

Filet de sole meunière aux amandes

17,50€

Riz pilaf

Quenelle de brochet façon Nantua

17,50€

Sauce nantua, écrevisses poêlées, garniture au choix

Les garnitures

Haricots verts – Gratin dauphinois – Pommes de terres persillées – Coquillettes au beurre – Riz pilaf

Garniture en supplément : 3€

Les fromages

Fromage blanc (Les Vaches Heureuses)

4,50€

En faisselle

Cervelle de Canut

4,50€

Faisselle, échalote, ail, vin blanc, crème, ciboulette

Assiette de fromages

4,50€

Saint-Marcellin, tomme de chèvre, comté

Les desserts

Soupe de fraises françaises 🇫🇷

6,90€

Brioche (pain) perdue

6,90€

Sauce chocolat Valrhona, glace vanille

Crème brûlée

6,90€

A la vanille de Madagascar

Île flottante aux pralines

6,90€

Grand-mère Colette

Tarte au citron meringuée

6,90€

Baba au rhum maison

6,90€

Glace citron

Moelleux au chocolat

6,90€

Crème anglaise

Café (ou thé) gourmand

7,90€

Les sauces

Poivre – Morilles – Saint Marcellin – Moutarde

Sauce en supplément : 1€

Boissons Chaudes

Expresso

2,00€

Américano

2,00€

Macchiato

3,00€

Cappuccino

3,60€

Café Latte

3,60€

Latte macchiato

3,70€

Chocolat viennois

4,50€

Mokaccino

3,70€

Chocolat chaud

3,60€

Café noisette

2,00€

Décaféiné

1,80€

Chaï

4,50€

Thé / infusion

3,50€

Verre d’eau

0,20€

Cocktails

avec alcool

Cosmopolitain

8,00€

Vodka Wyrobowa, cointreau, jus de citron, jus de cranberry

Mojito

8,00€

classique, fraise ou passion

Aperol Spritz

8,00€

Prosecco, Aperol et eau gazeuse

sans alcool

Virgin Mojito

6,00€

Classique, fraise ou passion

L’exotique

6,00€

Jus d’ananas, jus de passion, sirop de gingembre et cassis

Le Belize

6,00€

Purée de passion, jus de pomme, jus d’orange, citron vert, ginger beer

Tropicolette

6,00€

Tranche d’orange, citron vert, jus de pomme, jus d’ananas

Pomm’pelup

6,00€

Sirop de pastèque , sirop de citron, jus de pomme

Cold brew glacé

6,00€

Glaçon, vanille, lait, cold brew (café infusé à froid), chantilly

Bières Pression

Heineken 5%

Demi 4,50€ / Pinte 7,50€

Affligem 6,7%

Demi 4,50€ / Pinte 7,50€

Bière du mois

Demi 4,50€ / Pinte 7,50€

Picon

Demi 4,50€ / Pinte 7,50€

Bières Bouteille

La sélection de la mère Colette 33cl

6,50€

Les glaces

Mont Blanc

6,50€

1 boule vanille, 1 boule marron, 1 boule Nutella, crème de marron, brisure de marron, chantilly

Tutti frutti Colette

6,50€

1 boule mangue, 1 boule de pêche de vigne, 1 boule de fraise, coulis de fruits rouges, chantilly et meringue

Parfums

1 boule : 2,50€, 2 boules : 4,50€, 3 boules : 5,50€

Suppléments 0,50€ : Sauce fraise, sauce chocolat, chantilly, meringue

Parc du couvent, Avenue Steve Biko, 38090 Villefontaine